英国人放弃玉米片，家乐氏做出重大改变

家乐氏公司（Kellogg 's）准备发起一项耗资数百万英镑的活动，试图提振其早餐麦片日益萎缩的销量。英国公众每年购买的家乐氏品牌500克盒装食品减少了1240万盒，因为他们选择了更诱人的欧洲替代品。

一个多世纪以来，玉米片等传统谷物一直是早餐的主食，如今它们正被法式羊角面包、调味粥罐、酸奶和伯彻什利麦片所取代。麦当劳、格里格斯和咖啡连锁店等快餐连锁店也通过早餐卷和法棍面包影响了谷物的销售。

此外，高蛋白和低碳水化合物饮食的流行对玉米、小麦和大麦制成的谷物产生了负面影响。家乐氏的玉米片最初是由威尔·家乐氏于1894年发明的，用于治疗美国密歇根州巴特克里克疗养院的病人消化不良，他在那里和他的兄弟约翰一起工作。

有趣的是，大约在同一时期，瑞士医生马克西米利安·伯彻-布伦纳（Maximilian Bircher- brenner）发明了由燕麦、水果和坚果制成的Bircher Muesli，作为健康的生食开始一天。家乐氏正在投资1200万英镑进行营销推广，包括为其吉祥物小公鸡科尼利厄斯进行改造，以重振其谷物销售。

这家总部位于美国的谷物巨头在营销上花费了1200万英镑（图片:盖蒂)

根据The Grocer公布的数据，在截至9月的52周内，家乐氏十大畅销麦片品牌的销量减少了620万公斤，相当于减少了1240万盒500克。

家乐氏十大谷物品牌的表现喜忧参半，只有可可棒棒糖（+ 4.8%）和霜冻（+ 6.8%）的价值出现了增长。然而，这450万英镑的增长完全是由于价格上涨。

乐购网站上的顾客评论显示，许多英国人已经不再喜欢该公司的玉米片了。一些顾客抱怨口味的变化，似乎与健康原因减少盐有关，而另一些人则对盒子变小感到不满。

一位顾客写道：“我吃家乐氏的玉米片快40年了，它们的味道和质量都不一样……淡而无味，没煮熟。”

另一个人说：“我早上试着把它当麦片吃，但它的薄片太硬了，似乎煮过头了。”

尽管如此，一些顾客仍然认为家乐氏的原装玉米片比超市的廉价替代品要好。

家乐氏英国营收和渠道总监安迪·威廉姆斯在评论销量下滑时告诉《食品商》杂志：“麦片仍然是早餐中排名第一的食品，在英国有近2700万户家庭购买。作为该品类的领导者，我们理解推动需求的责任，使其成为零售商充满活力和令人兴奋的品类，并对早餐场合和消费者建立深刻的理解。”

英国公众每年购买的家乐氏品牌500克盒装食品减少了1240万盒（图片:盖蒂)

他补充说，新的营销活动“早上见”“只是其中的一部分”。威廉姆斯表示：“我们有信心推动众多领域的增长，包括新产品、合作伙伴关系、店内激活、店外和沟通。”

在新的战役中，一个巨大的科尼利厄斯自信地昂首阔步地走过城市的街道，背景是《侏罗纪公园5》1998年的嘻哈歌曲《Jayou》。科尼利厄斯与各种各样的人进行他们独特的早晨活动，家乐氏的谷物和小食棒是突出的特色。

该公司表示，1958年首次出现在家乐氏玉米片包装上的科尼利厄斯形象的重新塑造，象征着“家乐氏对未来谷物创新和投资的承诺”。改版后的康奈利是由制作过《帕丁顿熊》和《哈利波特》电影的动画工作室Framestore制作的。

去年10月，家乐氏宣布投资7500万英镑，对其雷克瑟姆（Wrexham）谷物工厂进行“最先进的改造”，这是30多年来家乐氏对英国谷物生产的最大一笔投资。它将在该工厂创造130个工作岗位，并使家乐氏在英国每天生产150万盒谷物。

家乐氏英国和爱尔兰总经理克里斯·西尔科克说：“117年来，我们的麦片一直是早餐的主食，我们致力于支持麦片继续表现和发展。到2025年，我们将有更多令人兴奋的创新，我们将最大限度地利用关键的季节性时刻，并推动该类别的增量增长机会。作为谷类食品的先驱，我们有责任提升它的地位，提醒消费者每一张餐桌上早餐的价值。”